当日のスケジュール

実施内容

今回の会場は紀の川市の観音山フルーツガーデン。所長から和歌山の果物や自然についてお話をうかがいました。


その後、ミカン畑に徒歩で移動。急な傾斜地にあります。

ミカンは傾斜のある斜面に植生しています。まず、摘果の必要性についてスタッフの方からうかがいました。
十分な栄養を行き渡らせて、おいしいミカンをつくるために、一定よりも高い場所にある実を取り除く作業が必要であることを学びました。


子どもはもちろん、大人も摘果は初体験。

畑ですので様々な昆虫などもやってきます。ただし、ハチなど人間にとっては危ない虫もいると注意喚起がなされてちょっとびっくりした様子。




そうしているうちに見つかりました！

ミカンの木の根元にカミキリムシが開けた穴！カミキリムシなど昆虫もミカンが大好きで、昆虫に食われてしまったミカンは味がすっかり落ちてしまい、人間は食べられない、と。昆虫と人間が共生することの重要性だけではなく大変さを教えてくれました。

山を下りてきて昼食の準備。

こちらは七輪で火をおこす体験。


こちらは野菜を切る係。スタッフやお母さんの手ほどきをうけながらおそるおそる包丁を。このあと、この農園で採れた野菜を炭火で焼いて思う存分味わいました！

午後からは摘果したミカンを加工してみます。

ミカンを切って・・・


力一杯絞り・・・


グラニュー糖を加えて煮詰めます。さて何になるでしょう？


あれれ、かき氷マシンが登場！


摘果したミカンを使ってかき氷のシロップが完成！


最後に振り返りです。


みなさんありがとうございました！

• 自分でとったみかんを使ったシロップづくり、それをかき氷にかけて食べたり、とてもよい経験になった。子どもの楽しめてよかった（40代・女性）
• もともとNPOに興味があった。自然が大好きで大切なことを子どもとともに学びたいと思っていたので、とても勉強になった（40代・女性）
• みかんをしぼったことが楽しかった（小学校3年生）
• かき氷づくりとバーベキューがおもしろかった（小学校6年生）

参加者数

27名（大人14名・子ども13名）

アンケート回答数

25

参加者満足度

76.9%

実施してよかった点

農園の方にすごくご協力をいただきました。農園へのインターンシップの大学生のお二人にも精力的にお手伝いをいただき、みんなでつくりあげるイベントになったものと感じます。
子ども自身が調理を体験したことで、日頃はあまり食が進まないであろう野菜もおいしく食べられていたように見受けられます。

実施して苦労した点

今回は会場が和歌山市より遠く離れていたため、会場の案内が難しいかと思われましたが、事前に場所の地図をメールで送信したことでほとんどトラブルなくお越しいただけました。
また、ミカン畑に入ることから、服装などについてご案内していたのですが、暑さもあって、足が少し露出する格好の靴で来られた方が少数ですがいらっしゃいまして、イベント実施の季節設定と事前案内の難しさを改めて感じました。

特に寄付が活きたと感じた点

今回は人数が多いなかで、急傾斜地での果樹園での体験ということで、サポートいただく方がたくさん必要だったのですが、お手伝いをいただく方を多数確保することができました。
また、想像以上の暑さとなったため、熱中症対策が急務となったのですが、対策のための飲料などの準備がスムーズにできるなど、ゆとりのある運営に役立ちました。