募集終了

イノシシってどだなだ!? 学んで、食べて、知ってみよう!!

2015年12月12日（土）開催

ほにゅう類

イノシシという動物を皆さんは知っていますか？

少し難しい私たちと獣の関係…このイベントを通じて学び、味わい、動物との未来の関係を考えてみませんか。

イベント内容

このイベントのねらい

　山形県では、イノシシが希少種に含まれていますが、一方でイノシシなどによる農業被害が増えている地域もあります。そのような問題を解決するために、近年では獣肉の加工や捕獲方法が検討されています。

　今回の講座では、普段食べることのないイノシシの肉の処理や加工について、専門家からお話しいただきます。そして、害獣と呼ばれている生き物の現状と、人との共存について考えるきっかけにしたいと思います。

プログラムとスケジュール

◯プログラム
　専門家から実際にイノシシを捕まえる道具や、その後の処理について説明していただきます。その後、イノシシ鍋をふるまい、食用の肉が活用されている事例などを紹介します。

◯スケジュール
　（１０：００　参加者受付）
　１０：３０　開会式
　１０：４０　講義「イノシシってどんな動物？」
　１２：００　昼食（ぼたん鍋などを食べる）
　１２：４５　まとめ　写真撮影
　１３：３０　閉会式　イベント終了

募集要項

イベント名: イノシシってどだなだ!? 学んで、食べて、知ってみよう!!
開催日: 2015年12月12日（土）
開催時間: １０：３０～１３：３０
申込締切: 2015年12月5日（土）
定員: 40名（先着順）
開催場所と集合場所: 開催場所（集合場所）山形市立第五小学校　1階　おひさまホール
対象: どなたでも（小学生以下保護者同伴）
持ち物: お椀、はし、軽食（おにぎり）、飲み物、ハンドタオル、上履き
※昼食はぼたん鍋のみの提供の各自一杯ずつとなります。
参加費: 無料
お知らせ・注意事項: 申込受付期間
　このイベントの申込受付期間は2015年11月15日（日）～
　12月5日（土）となります。

・自家用車でお越しの方は、近隣の有料駐車場をご利用ください。（小学生には駐車できません）

・食べ物アレルギーがある方は申込みフォームに対象の食品を必ず入力してください。

お問合せ

このイベントのお問合せ先: ◯イベントの内容について
　　やまがたヤマネ研究会
　　TEL：080-9636-6016　Eメール：yamagata_yamane@ybb.ne.jp

◯お申込み＆当日の連絡について
　　山形市市民活動支援センター
　　TEL：023-647-2260　FAX：023-647-2261
　　Eメール：center@yamagata-npo.jp
　　
共催: やまがたヤマネ研究会
特定非営利活動法人山形の公益活動を応援する会・アミル
認定特定非営利活動法人日本NPOセンター
協賛: 損害保険ジャパン日本興亜株式会社
協力・後援等: 山形県猟友会
山形市立第五小学校
山形大学理学部
山形県調理師会　石黒俊太