第２弾は、茨城町で活動しているNPO環～WAの皆さんと、荒廃した山林や農地の持続的保全を実現するために里山利用を事業化した「SHIMOHAJI」 エリアでの整備作業を行いました。当日は、生態系被害防止外来種「ニワウルシ※」の駆除作業に加えて、冬の風物詩！もちつきも実施。

ニワウルシの駆除作業では、前日までの雨の影響もありましたが、参加者同士で声をかけあい、協力しながら取り組みました。作業エリアは、9割ほど駆除作業が進み、畑再生に向けて大きく前進できました！

作業後は、もちつき大会を開催。後半から参加していた親子を中心にもちつきを楽しんだり、できたてのおもちを食べたり参加者同士で交流することができました。

10:00　集合・受付開始
10:20　オープニング
10:30　ニワウルシ駆除
12:00～13:30　餅つき、昼食、集合写真　※お昼から参加の方（受付：11:50～）

13:30～14:30　駆除材でチップと薪づくり
15:00　クロージング

第２弾は、里山利用を事業化した「SHIMOHAJI」 エリアの整備作業ともちつき大会を行いました。

当日は、43名の参加者が集まりました！
さっそく開会式スタート。

ニワウルシの整備作業、もちつき準備班に分かれてさっそく作業開始！
整備エリアまで皆さんと移動します。

これまでもSAVEJAPANプロジェクトでは、ニワウルシの駆除作業を行ってきました。今回は、伐採した木をあつめて、大きいものは細い枝木は集めて、破砕機へそれぞれの場所に運びます。

電動のこぎりは普段から使い慣れているメンバーが担当。太くて大きい木を運びやすいように切ってくれました。粉砕したものは、軽トラの荷台へ。皆さんで協力して進めます。

軽トラに運ぶのも一苦労。休憩しながら作業を進めていきます。

皆さんのおかげで作業を進めることができました！！お疲れさまでした。

もちつき準備班では、もち米を洗って炊く準備へ。
子どもたちもお手伝いしてくれていました。

浸水していたもち米を釜戸へ。炊き上がるのを待ちます！同時進行で、食事用の準備なども進めていました。

あんこや大根おろしに納豆まで！ランチタイムが楽しみですね。

整備作業が終わって皆さんが集まってきたところで、ちょうど、もち米も炊き上がりました！！

炊き上がったもち米はふっくらもっちもち！

あっつあつのもち米は臼の中へ。まずは、こねていきます。しっかりここでこねないと美味しいおもちにならないそうです！

力のある男性陣にねりをおまかせして、しっかりこねたら、待ちに待ったもちつきです！

「ヨイショーヨイショー」と掛け声に合わせて、もちつきをしていきます。中央をめがけて打ち付けるのがなかなか難しい！子どもたちも一生懸命についていました。

もちつきをしながら、ランチタイムも始まりました。あんこもちやからみもち、きな粉もちと豪華なおもちに、お雑煮や珍しい！？ピェンロー鍋は寒い日にぴったり！副菜のサラダやお漬物、バーニャカウダーなどなど豪華なおもちビュッフェでした♪

特に当日大人気だったのが、ピェンロー。白菜に豚肉やシイタケに春雨がたっぷり入っていて具だくさん！さっぱりとした味わいの中にも、ごま油の香り、お出汁がとにかくおいしかったです！

最後にお持ち帰り用に丸餅づくりも！

丸め方のコツを教えていただきました！大きな丸餅が完成！

「はじめましての人と一緒に運ぶのは新鮮で楽しかった」

参加者から「みるみるうちにきれいになっていくのが目で見えて達成感があった」など参加者からも感想をいただきました。ご参加された皆さん、お疲れさまでした！

後日、NPO環～WAの皆さんで、大型トラクターで根切り作業もしていただきました！

• 外来種ニワウルシ駆除と駆除材処理が一段と進み、畑の全容がみえてきた。
• 昼食を兼ねた餅つき体験会では、釜戸に蒸籠（せいろ）をかけ、駆除材や間伐材を燃料に、自然栽培もち米を蒸し、杵と臼で昔ながらの餅つきをした。残った餅でお供え餅の作り方も学んだ。